Bạn nên nấu những món gì vào dịp 8/3 cho người phụ nữ của mình

Trong dịp 8/3 sắp đến, thay vì tặng những món quà đắt tiền thì tại sao vào ngày này bạn không thử vào bếp và tự tay nấu những món ăn để phục vụ cho một nửa của mình, đây chắc chắn là một món quà tinh thần vô cùng ý nghĩa cho vợ bạn đấy. Còn chần chừ gì nữa mà không lên thực đơn và bắt tay vào việc nấu nướng thui, nếu bạn còn phân vân thì hãy tham khảo bài viết dưới đây để giúp ích thêm cho bạn nhé! 

1. Hột vịt lộn xào me

Đây là một trong những món ăn vặt đơn giản, dễ làm và có vị béo béo, chua chua là món ăn vặt yêu thích của các nàng. Ngoài ra khi chế biến xong hãy tinh tế đặt cho nó một cái tên thật lãng mạn nhé, chẳng hạn như "Trứng uyên ương" để làm cho nàng cảm thấy thích thú hơn.

 

 

- Nguyên liệu gồm có: trứng hột vịt lộn, me dốt, đường trắng, ớt, gừng, rau răm, đậu phộng rang và gia vị nêm

- Cách chế biến:

+ Đầu tiên chúng ta cần sơ chế các nguyên liệu: Hột vịt lộn rửa sạch, me chín bóc vỏ lấy hạt me rồi đem ngâm với một ít nước ấm. Cho trứng vào luộc với lượng nước vừa đủ, lấy ra bóc vỏ. Rang qua đậu phộng cho đến khi giòn và rau răm, gừng rửa sạch sau đó cắt mỏng, băm nhỏ.

+ Tiếp theo cho dầu ăn vào chảo( hãy sử dụng loại chảo không dính để vừa vệ sinh đẹp vừa không làm trứng bị vỡ) rồi đun to lửa sau đó cho hột vịt lộn đã luộc chín vào chiên. Lật đều bề mặt trứng đến khi vàng đều rồi đem vớt ra cho ráo dầu. 

 

 

+ Tiếp đến phi vàng tỏi với dầu ăn rồi cho me, đường, muối, bột ngọt vào đảo đều sau đó cho một ít nước sôi rồi đun nhỏ lửa. Khi đã chín thì nhắc xuống nhặt bỏ hết hạt me. Cho dầu vào chảo, cho trứng vào chiên lại. 

+ Cuối cùng đổ nước cốt me vào trộn đều trên lửa để cho nước cốt me ngấm vào trứng, rưới nước bột bắp. Cho ít rau răm, gừng rồi nhắc xuống là dùng được và trang trí làm sao dễ nhìn và có ý nghĩa một xíu là được.

- Đúng là một món ăn dễ làm phải không nào, hãy nhanh tay thực hiện để lấy long nàng nòa!

2. Trứng chiên

 - Đây là món ăn vô cùng quen thuộc, cách làm thì vô dùng đơn giản nhưng làm sao để chế biến món trứng chiên thật có ý nghĩa nhất vào ngày 8/3. Bạn có thể sử dụng cách sau đây là chiên trứng thành hình trái tim. 

 

 

- Quả là một ý kiến hay đúng không nào, hãy dùng một cái khuôn trái tim rồi đơn giản là ốp la trứng vào trong khuôn khi chiên trên chảo với ít dầu cho chín hoặc bạn có thể làm trứng cuộn theo phong cách Hàn Quốc rồi mới cắt trứng hình trái trim theo khuôn.

- Nguyên liệu gồm có: Trứng gà, hành lá, thịt nguội, cà rốt, dầu ăn và gia vị nêm

- Cách chế biến:

+ Đầu tiên bạn cần chế biến các nguyên liệu: thịt nguội và cà rốt thì cắt hạt lựu nhỏ, hành lá cắt nhỏ. Trứng gà đánh tan, nêm với 1 ít muối tiêu rồi cho thịt nguội, cà rốt và hành lá vào khuấy đều.

+ Tiếp đến cho chảo lên bếp cho nóng rồi cho vào 1 ít dầu ăn đều xung quanh chảo. Để lửa nhỏ, đổ từ từ hỗn hợp trứng vào sao cho vừa đủ phủ mặt chảo. 

+ Đến khi mặt dưới của trứng chín, mặt trên hơi se lại thì bạn dùng phới dẹt cuộn trứng lại, để vào 1 góc. Tiếp tục đổ trứng vào khoảng trống còn lại, nghiêng chảo để trứng được phủ đều. Chờ đến khi trứng chín se mặt thì cuốn lại giống như ban đầu và bạn đổ trứng càng nhiều lần thì khi thành phẩm cuộn trứng càng có nhiều lớp, nhìn đẹp mắt hơn.

 

 

+ Trứng sau khi chiên và cắt thành những khoanh dày thì bạn tiếp tục cắt chép mỗi khoanh rồi ghép lại tạo hình trái tim nhé. Và điều lưu ý ở món ăn này là không nên chiên trứng quá khô nhé, đặc biệt hãy lựa chọn những chiếc chảo không dính để giúp tăng hiệu quả thành công cho món ăn nhé vì với chảo không dính thì việc cuộn trứng trở nên dễ dàng mà không làm trứng dính vào chảo.

3. Sườn xào chua ngọt

- Chuẩn bị nguyên liệu: Sườn lợn, bột năng, dầu ăn, giấm, đường, tương ớt, tỏi, ớt sừng, nước mắm và gia vị. 

- Cách chế biến: 

+ Đầu tiên chúng ta cần sơ chế nguyên liệu: Sườn rửa sạch rồi thấm khô, chặt thành miếng vừa ăn cho vào tô, thêm bột năng và xóc đều cho sườn bám 1 lớp mỏng bột, hành và tỏi bóc vỏ sạch rồi băm nhỏ.

+ Tiếp đến cho dầu vào chảo (nên dùng chảo không dính nhé ) đun cho dầu nóng, gắp sườn cho vào chiên tới khi sườn chín xém vàng thì vớt ra đĩa.

 

 

+ Cho các gia vị như đường, giấm, tương ớt cho vào bát con rồi hòa đều cho đường tan hết.

+ Cuối cùng đặt chảo lên bếp với 1 thìa dầu ăn sau đó cho hành, tỏi băm vào phi cho thơm rồi trút tất cả sườn vừa chiên vào, đổ bát nước sốt vào cùng rồi đảo đều, xào cho sườn ngấm gia vị. Có thể thêm 1 chút nước xào cho sườn mềm, thấm đẫm gia vị và đợi đến khi sườn chuyển màu vàng ươm thì tắt bếp và cho sườn ra đĩa để thưởng thức với cơm nóng.

- Đây là món vô cùng hấp dẫn dễ dàng lấy lòng được các thành viên trong gia đình, nhất là vợ của bạn.

4. Canh rong biển.

- Rong biển được biết đến với tác dụng khác như khử máu độc, giảm nguy cơ rụng răng, rụng tóc rất tốt đối với sản phụ sau khi sinh nên canh rong biển thường là món ăn đầu tiên mà người mẹ sinh con ra. Bởi vậy, đây là món ăn vô cùng tuyệt vời cho các bà mẹ mới sinh vào dip 8/3.

 

 

- Nguyên liệu: Rong biển khô, thịt bò, tỏi, xì dầu, hạt tiêu, muối và các gia vị khác

- Cách chế biến

+ Bước 1: Ngâm rong biển khô vào nước khoảng chừng 20-30p. Rong biển sẽ nở ra và mềm hơn, đem rửa qua và để ráo nước rồi thái dài vừa ăn, không nên thái quá nhỏ. Nếu bạn không quen vị tanh của rong biển thì có thể dùng 1 chút dẫm trắng bóp qua rồi rửa sạch bằng nước. 

+ Bước 2: Thịt bò rửa qua rồi đem thái nhỏ, ướp vào 1 ít xì dầu, hạt tiêu, gia vị, dầu vừng. Sau đó cho thịt bò vào chảo và xào thịt bò lên, để lửa trung bình đến khi thịt bò chín tới thì cho rong biển vào xào cùng. Cho khoảng 1/2 thìa dầu vừng rồi tiếp tục xào lửa to khoảng chừng 3-4p hoặc đến khi thịt bò chín hoàn toàn.

+ Bước 3: Tiếp theo cho nước vào nồi rong biển vừa xào với thịt bò rồi đun sôi. Đến khi canh sôi thì nêm gia vị, xì dầu cho vừa ăn, có thể dùng gói gia vị bò của Hàn quốc để món canh ngon và đúng vị hơn. Đun nhỏ lửa tầm khoảng 5p.

+ Bước  4: Cuối cùng chúng ta cho tỏi băm và nấu tiếp khoảng chừng 10p đến khi tảo mềm thì tắt bếp và đem xuống trang trí và dùng.

 

 

- Món canh rong biển được người Hàn Quốc quan niệm như một món ăn mang lại sự may mắn và hạnh phúc. Bởi vậy, nấu món canh rong biển ngon cho nàng ngày 8/3 sẽ là một món quà thay lời chúc bình an, vui vẻ và sung túc cho một nửa của mình bạn nhé. Ngoài ra đây là món ăn nhẹ bụng, không quá nhiều calo và chất béo nhưng khá giàu can-xi, sắt, protein và nhiều loại vitamin cũng như khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nó là loại canh ngon và rất tốt cho sức khỏe cho dù ăn vào bất cứ bữa ăn nào trong ngày.

Đó là một trong những số ít món ăn với cách làm đơn giản mà các bạn có thể tham khảo và thêm vào thực đơn của mình trong ngày Quốc tế phụ nữ sắp tới để giành tặng cho người vợ của mình.

 

Bách hóa nhà An là địa điểm chuyên cung cấp các loại vật dụng nhà bếp cũng như các sản phẩm đồ gia dụng mang thương hiệu Hàn Quốc giúp bạn có thể chọn lựa được các sản phẩm tốt để nấu các món ăn ngon trong dịp 8/3. Đặc biệt khi mua hàng ở Bách hóa nhà An quý khách hàng sẽ được hưởng các chương trình khuyến mại hấp dẫn nhất, giá tốt nhất, ngoài ra khách hàng sẽ được giải đáp đầy đủ các thắc mắc về các sản phẩm.

 

BÁCH HÓA NHÀ AN

Địa chỉ: 97 Đường T6, Tân Phú, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Số điện thoại: 0936.623.377
E-mail: hoabui1009@gmail.com
Website:  www.bachhoanhaan.com.vn

Tin tức khác

• Mẹo hay để tiết kiệm điện khi sử dụng bàn ủi (18-03-2020)
• Một số mẫu kệ mà bạn có thể dùng để trang trí trong nhà bếp của bạn (18-03-2020)
• Một số điều cần lưu ý khi giặt chăn mềm bằng máy (18-03-2020)
• Nên sử dụng hộp đồ gia dụng bằng thủy tinh hay bằng nhựa? (17-03-2020)
• Khăn sợi tre có tốt không ? Đặc tính của khăn sợi tre (10-03-2020)
• Có nên tặng khăn cho người yêu không ? Câu hỏi rất khó trả lời (10-03-2020)
• Không nên mua túi chống sốc giá rẻ? Tại Sao? (10-03-2020)
• Tầm quan trong của việc mang tất(vớ) khi đi giày thể thao (10-03-2020)
• Các lưu ý khi mua túi chống xốc cho laptop. (09-03-2020)
• Ưu điểm vượt trội của móc treo bằng nhựa so với những dòng móc treo khác (09-03-2020)
• Những công dụng mà móc treo quần áo mang lại mà bạn không ngờ tới (09-03-2020)
• Sử dụng khăn tắm đúng cách để tránh rước bệnh vào người (09-03-2020)